- 定められたレシピや調理方法に従って、提供されるフード・デザートの仕込み、仕上げを行う。(カフェにより提供メニューが異なります。)
- ホスピタリティをもって全てのメンバーと接し、チーム全体がスムーズに作業できるようにサポートする。
- カフェリーダーと協力した販促計画の立案及び実行
- カフェで起こった問題、クレームに対応し報告をする
- メニューに使用する食材を常に把握しながら適切に保管し、その提供クオリティに責任を持つ
- 常に安全かつ責任を持って清潔に作業し、衛生管理を徹底し、チームをサポートする
- 社内リソースを用いて、カフェの運営や環境に関する課題改善をチームリーダーと共に実行する
- 発注・人材育成を含む、カフェ運営の一部業務を行う
- 自分自身の育成および開発プランの作成 カフェでは適宜新メニューの試食をしており、ダイレクトに取り引きを行っている食材や生産者の想いに直接触れ、チームに向けて発信する機会があります。チーム全体が常に美味しいフードとホスピタリティを届けるため、時間帯責任者としてクオリティコントロールや運営のサポートを担うなど、幅広い業務を通して将来に役立つ専門的な技術や知識を学び、個人・チームとして成長できる環境です。また、ブルーボトルコーヒーの一員としてコーヒーに関する勉強や、コーヒーの抽出に関して学ぶこともできます。
- 定められたレシピや調理方法に従って、常に美味しいフードを作り提供できる方
- 美味しいコーヒーやフードに愛情と敬意をもちながら、ゲストへの最高のおもてなしにやりがいをもつ方
- 変化に対して、チームと協力し柔軟且つオープンなマインドでコミュニケーションを取り、自ら行動が取れる方
- 自身の技術や知識を向上させるべく、日々努力を惜しまない方 私たちが考えるホスピタリティに共感し、チームと共に成長していきたい方、大歓迎です
- 飲食業界でチームマネジメントに携わった経験を1年以上お持ちの方
- 発注などの店舗運営に関わる業務経験がある方
- 雇用形態: 正社員(試用期間6ヶ月)
- 年俸: 3,020,000円〜(能力・経験に応じて詳細は面談で相談)
- 勤務地: 京都カフェ・梅田茶屋町カフェ
- 勤務条件:1ヶ月の変形労働時間制(基本実働8H/休憩1H)
- 休日: 月10日
- 社会保険完備
- 交通費支給(社内規程に準ずる)
- 有給休暇有(入社半年後に付与)
- 特別休暇制度有
- 育児休暇制度有
- 昇給有(評価期間1年に1回)
- 週に1回、コーヒー豆の支給有
- 従業員割引有(コーヒードリンク無料、フード割引など)
- 制服貸与(エプロン) 私たちチームは、お互いを思いやり、協力しながら行動することを心がけています。「月10日休み、残業が少ない、有給・その他休暇取得率が高い」など、一人ひとりが働きやすい環境を作れるよう、スタッフのライフステージに合わせ、ライフワークバランスの実現をサポートしています。ご興味のある方は、まず下記のご案内をお読みいただき、 APPLY FOR THIS JOB の青いボタンから、ご応募にお進みください。応募ページの一番最初の SUBMIT YOUR APPLICATION には、上から順に、履歴書を PDF で添付、フルネーム、メールアドレス、お電話番号をご入力ください。Current Company の部分は、特に記入頂かなくて結構です。また応募ページの最後の ADDITIONAL INFORMATION には、質問事項以外でお知らせいただきたい内容をご入力ください。 EQUAL EMPLOYMENT OPPORTUNITY INFORMATION は、ご選択頂かず結構です。コーヒー業界の中でも、最も才能豊かで、思いやりを大切にし、仕事に対して勤勉である、と自信を持って言えるブルーボトルのチームに、あなたがジョインしてくださる事をお待ちしております。
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CooperCompanies Osaka, 日本 フルタイムResponsible for the development and execution of firm strategies and tactics in assigned territory/customers, as well as the achievement and accountability of assigned sales and performance execution goals. · Execute activities to enhance our corporate value and implement Our Val ...
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Blue Bottle Coffee Osaka, 日本 フルタイムブルーボトルコーヒーの調理スタッフリーダー(副店長)は、素晴らしいホスピタリティカルチャーのリード、チームの構築、サステナブルなビジネスの推進がなされるようカフェリーダーをサポートし、あなたが行うすべてのことにおいて基準を設定し常によくなるよう努め、ブルーボトルのビジョンを実現します。また、カフェの基準やビジネス目標に対する説明責任を果たしながら、リーダーシップチームの一員として、カフェ運営の向上に取り組みます。ご自身のやる気次第では、新店オープンや他店舗サポートなど成長の機会が望めるポジションです。※ 入社後の試用期間では、調理スタッフリーダー(副店長 ...
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Front Office
1週間前
Hyatt KYOTO, 日本 Paid WorkDescription: · About Hyatt Regency Kyoto · ハイアット リージェンシー 京都は、歴史と伝統を今に伝える緑豊かな東山七条に位置しています。 · 現代と伝統的な和のホスピタリティが調和した温かく優雅で心地良いホテル運営を目指し、国内外のお客様と地域の皆様に愛されるホテルを目指しています。 · 「ケアの心」をもち、リージェンシーブランドのパーソナリティ「Trustworthy」「Approachable」「Visionary」を育み、私達と一緒に「本物のおもてなし」を創ってくださる方を募集します。 · About ...
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Front Office
1日前
Hyatt Corporation Yawata, 日本 フルタイムFront Office - Duty Manager · Hyatt Regency Hyatt Regency Kyoto JP - Kansai - KyotoFront OfficeEntry Level ManagerFull-timeReq ID: KYO000641Local Summary · About Hyatt Regency Kyoto · ハイアット リージェンシー 京都は、歴史と伝統を今に伝える緑豊かな東山七条に位置しています。 · 現代と伝統的な和のホスピタリティが調和した温かく優雅で心地良いホテル運営を目指し、 ...
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Kansai International Academy Kansai, 日本 フルタイムKansai International Academy has 9 campuses in Kansai and 4 in Tokyo Area with kindergartens and early learning centers, and 1 Elementary School , Junior High and High School in Kobe. Kobe campus is authorized for the International Baccalaureate Primary Years Programme (IB/PYP). ...
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Gaba Corporation Osaka, 日本 フリーランスJob Requirements · Required English Level: Native level · Required Japanese Level: Not necessary · Current Residence Requirement: Japan · Visa Sponsorship: Future possibility / Renewal · Must be of native level English proficiency (both spoken and written) · Availability during h ...
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Gaba Corporation Osaka, 日本 フリーランスJob Requirements · Required English Level: Native level · Required Japanese Level: Not necessary · Current Residence Requirement: None · Visa Sponsorship: Yes · Must be of native level English proficiency (both spoken and written). · Accredited university degree (medium of instru ...
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株式会社日東 大阪府, 日本Native English teachers are needed in Two locations in Kansai area (Osaka, Hyogo) · "Kids Duo" focuses on fostering students' confidence and enthusiasm in English via interactive games and activities. Our motto is "Play in English, Learn in English," and with this mentality in mi ...
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Sous Chef
4日前
Accor Osaka, 日本 フルタイム· Company Description · Swissôtel Nankai, Osaka is a deluxe hotel ideally located in the heart of Namba, Osaka's most exciting entertainment, shopping and dining district. The hotel sits above Nankai Railway's Namba Station offering direct train access to Kansai International Ai ...
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Pastry Commis
4日前
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Foreign, Commonwealth & Development Office Osaka, 日本 フルタイム, Fixed TermThe British Government is an inclusive and diversity-friendly employer. We value difference, promote equality and challenge discrimination, enhancing our organisational capability. We welcome and encourage applications from people of all backgrounds. We do not discriminate on the ...
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Musketeer Scout West
19時間前
Red Bull Osaka, 日本 フルタイムAs the face of the brand and as indispensable consultants to On- Premise territory, Musketeer Scouts are responsible for identifying business opportunities in new On-Premise playgrounds. These playgrounds include QSR, restaurants, Izakaya restaurants, Cafés, and amusement, and yo ...
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Interac Kansai & South Central Co., Ltd JP-, 日本 パートタイムRequirements · English: Native level · Japanese: Conversational · Must currently reside in Japan · Description · The Osaka Branch of Interac Kansai & South Central Company is looking for people to be part time guest speakers in Japanese public schools. · You will visit public sch ...
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カフェ調理スタッフ / シフトリード(時間帯責任者) - Kansai Area - Kyoto, 日本 - Blue Bottle Coffee
説明
ブルーボトルコーヒーのカフェ調理スタッフ/シフトリード(時間帯責任者)は、キッチン併設の限定カフェでフードメニュー(プレートメニュー、サンドイッチ、トースト)やデザートメニューなどを調理し、バリスタと協力しながらゲストに出来立ての美味しいフードとホスピタリティをお届けする重要な役割を担っています。時間帯責任者として調理スタッフやバリスタを巻き込みながら、店舗運営をリードし全ての基準を設定し常によくなるような提案を元にブルーボトルのビジョンを実現します。また、カフェのリーダーシップチームの一員として、カフェ運営の向上に取り組みます。ご自身のやる気次第では、新店オープンや他店舗サポートなど成長の機会が望めるポジションです。こちらの募集は、 京都カフェ です。以下のリンクから、ブルーボトルの食へのこだわりについての過去ブログ記事をご覧いただけます。(過去の記事のため、メニューは現在提供していないものもございます。)具体的なお仕事内容:
求める人物像:
求めるスキル・経験:
雇用条件、その他:
その他の処遇・福利厚生:
