ホテルの調理師 - 長野県 松本市 大手

登録メンバーのみ 長野県 松本市 大手, 日本

1ヶ月前

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仕事内容: · ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 · ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) · ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 · ・盛り付け・提供基準の遵守 · ・衛生管理・清掃 · ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) · ・調理補助スタッフへの指導(経験者の場合) · ・メニュー開発への参加 · COZ-6370(調理師・調理スタッフ) · アピールポイント: · 残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能 · マイカー通勤可能最寄り駅から徒歩圏内 · 求める人材: ...
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