ヒルトン広島】Junior Sous Chef - 〒- 広島県 広島市 中区 富士見町
登録メンバーのみ 〒- 広島県 広島市 中区 富士見町, 日本
4週間前
【ヒルトン広島】Junior Sous Chef / ジュニアスーシェフ(ルームサービス・バーラウンジ) · JOB DESCRIPTION · ジュニア・スーシェフは、メニュー作りに貢献し、厨房部隊を管理・訓練することで、ゲストと会員に素晴らしい体験を提供する一方、食材のコスト管理を行います。 · ジュニア・スーシェフとして、メニュー作りに貢献し、厨房部隊を管理・訓練し、ゲストと会員に素晴らしい体験を提供する責任があります。また、ジュニア・スーシェフには食材費の管理も求められます。具体的には、以下の業務を最高水準で遂行する責任があります: · メニュー ...
仕事の説明
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