豚焼肉専門店の店長候補・キッチン - 〒- 東京都 渋谷区 代々木
登録メンバーのみ 〒- 東京都 渋谷区 代々木, 日本
1週間前
仕事内容 · 豚肉の仕込み・下処理(一頭仕入れ・部位管理) · 盛り付け・調理・味付け · 食材の発注・在庫管理 · スタッフへの指示出し・育成 · シフト作成・勤怠管理 · 店舗運営サポート全般 · まずはキッチン業務を中心にスタートし、 · 豚肉の扱い方や捌き方、温度管理、盛り付けのコツなど、 · 基礎から丁寧にレクチャーします · 現店長が常にフォローに入る体制のため、 · 焼肉業態が初めての方も安心して取り組めます。 · 慣れてきたら、発注やスタッフ管理など、 · 店舗運営にも段階的にチャレンジ。 · 将来的には店長として、 · お店 ...
仕事の説明
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