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    総合職(店長候補) - 宮城県, 日本 - 株式会社鳥貴族

    株式会社鳥貴族
    株式会社鳥貴族 宮城県, 日本

    1週間前

    Default job background
    フルタイム
    説明


    ■ この求人のポイント

    飲食の常識を覆し続ける『鳥貴族』で、接客業を愉しむ♪ しっかり休める好待遇、オフの充実も図れます

    【プライム上場グループ】全国637店舗を展開/業績好調
    【仲間と助け合い】人員配置が手厚く、負担が偏らない
    【将来は店長に】キャリアパス多彩、店長の先も描ける
    【キッチリ休める】連休や長期休暇も取れ、残業削減中
    【好待遇で勤務】家族手当や退職金、持ち株制度を用意
    【20代活躍中】異業種出身、正社員デビューでも大丈夫

    独自戦略で右肩上がりの成長を遂げる「トリキ」で店長への道を。正当評価で早期昇格、高収入も目指せます

    ★全品均一価格の導入
    ★ボリュームのある焼き鳥の提供
    ★地産地消にこだわり、国産100%を達成
    ★若い世代や女性も入りやすい空間づくり
    など、独自戦略によって業界を代表する存在へと進化を遂げた『焼き鳥 鳥貴族』

    全国各地に637店舗(2024年3月末時点)を展開し、国内外での店舗拡大や新業態立ち上げも見据える当社で、トリキの店長を目指して新たなキャリアをスタートさせませんか?


    ■ 仕事内容

    具体的には

    ―まずは「お店のシゴト」からキャリアをスタート

    ・料理の提供やオーダー受付など、ホール内での接客業務
    ・焼き鳥の串打ちをはじめ、料理の仕込みや調理全般
    などに取り組みます。

    経験を重ねたら店長にチャレンジ
    ・シフト管理
    ・スタッフ育成
    ・売上管理
    といった店舗運営をお任せします。

    ある1日の流れ

    その日のシフト次第でホールかキッチン、いずれかを担当します。

    ▽出社したら、伝達事項や予約状況を確認
    ▽店舗オープン前の準備
    (焼き台のセッティングや袋出しなど)
    ▽スタッフ間で業務確認、役割分担
    ▽開店後は、店舗の状況を見ながら勤務
    (忙しさを見つつ、スタッフ教育なども並行します)

    教育研修制度

    中途入社でも入社後にはオリエンテーションをしっかり行い、その後は店舗で教育。全くの飲食業未経験でも不安を感じる必要はありません。

    加えて、
    ・月1回の社員研修
    ・店長候補者/店長研修
    ・マネージャー養成/マネージャー研修
    など、職位に応じたプログラムを用意。他店のスタッフとも交流を図れます。

    将来のキャリアパス

    店舗運営に取り組んだ先には、店長ポジションが見えてきますが、店長になる事だけがゴールではありません。

    ・複数店舗を統括するエリアマネージャー
    ・その上に立つ統括マネージャー
    ・商品開発、店舗開発などの本部スタッフ
    へと活躍の幅を広げるチャンスも。また将来、独立を目指す方も応援するスタンスです。

    負担が偏らない店舗運営スタイル

    各店舗には"複数名の社員"を配置したり、経験豊富なアルバイトを"シフトリーダー"に登用。店長などの特定メンバーに負担が偏らず、シフトもムリなく回せる体制づくりを進めています。

    なお役職や社歴にとらわれないフラットな組織で、風通しの良さは抜群。上司との距離も近く、いろいろ相談しやすいですよ


    ■ 対象となる方

    「勢いのある『鳥貴族』で飲食業デビューしたい」
    「人と接するシゴトをトコトン楽しみたい」
    「仲間と一緒に働く楽しさを感じながら、ステップアップしたい」
    といった気持ちのある方を歓迎。

    「フリーターや契約社員ではなく、正社員として働きたい」
    という意欲を持つ方も大歓迎します。

    ★中心に立つのは、20代
    当社の平均年齢は26歳、若くして責任あるポストに就くことも珍しくありません。もちろん30~40代で転職して活躍するケースも見られますし、"より良い職場環境"を求める飲食経験者も少なくありません。

    ★異業種出身者も活躍中
    元・警察官をはじめ、接客業デビューとなる異業種の方も多く見られます。

    「しっかり休みが取れる」飲食業の会社です

    ★休日は月8~10日用意され、突発的な出勤はゼロ。月に2~3回は連休となるシフトが組まれます

    ★残業は1日1時間以内が基本。それ以上は上司への報告が義務化され、自己判断で無断残業はできません

    ★夏季・冬季にそれぞれ4~5日の長期休暇を取得可能。先輩たちも旅行に行くなど、オフを楽しんでいます


    ■ この仕事に向いている人

    ◎好奇心があり、何にでも興味を持てる方
    同社の経営層は常に会社のビジョンを伝えてくれ、業務のコツやノウハウも惜しみなく伝授してくれます。成長意欲や好奇心旺盛な方にとって、多くの刺激が得られる環境です。


    ■ この仕事に向いていない人

    ▲お客様との触れ合いを楽しめない方
    同社は売上ありきではなく、皆がお客様満足を第一に考え、仕事を存分に楽しもうとしています。一緒に店舗を盛り上げ、お客様のリアクションを喜べる方ほど向いているでしょう。


    ■ 勤務時間

    ◆交替制/実働8時間
    ○16:00~翌2:00
    ○11:00~21:00
    ○19:00~翌5:00
    ○18:00~翌4:00

    ※営業時間は店舗により異なります。
    残業あり(1日平均1~2時間程度)
    ※労働時間の短縮など労働環境のさらなる向上のため、
    正社員を増員し、働きやすい環境づくりを推進しています


    ■ 勤務地

    ◆東京・千葉・埼玉・神奈川・宮城・静岡・岐阜・愛知・三重・大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀・福岡の直営店
    ※勤務地は希望を考慮、U・Iターン大歓迎
    ※転職に伴う引越の際は、敷金・礼金ゼロの物件を
    ご紹介いたします

    ★新店舗が続々とオープン
    オープニングスタッフとしても活躍できます
    詳細(直営全398店舗 ※2024年3月末時点)は、HPをご覧ください★

    ※上記URL先の店舗には直営・TCC(鳥貴族カムレードチェーンの略称)があります
    ※あなたのお住まいの近くに、勤務地ができる可能性もありますよ

    マイナビ転職の勤務地区分では...

    宮城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、福岡県


    ■ 給与

    ◆月給28万4,272円以上(東京)
    ※地域手当9,500円(一律支給)含む

    ◆月給28万3,840円以上(神奈川)
    ※地域手当9,200円(一律支給)含む

    ◆月給27万7,058円以上(千葉・埼玉)
    ※地域手当4,500円(一律支給)含む

    ◆月給27万1,285円以上(大阪)
    ※地域手当500円(一律支給)含む

    ◆月給27万564円以上(その他の府・県)
    ※地域手当は含みません

    ※定額残業手当40h分含む
    東京:5万8,181円
    神奈川:5万8,093円,
    千葉/埼玉:5万6,705円
    大阪:5万5,523円,
    その他の府・県:5万5,376円

    ※定額深夜割増手当100h分含む
    東京:2万9,091円
    神奈川:2万9,047円
    千葉/埼玉:2万8,353円
    大阪:2万7,762円
    その他の府・県:2万7,688円
    ※超過分別途支給

    初年度年収

    350万円~450万円

    モデル年収例

    年収640万円/32歳マネージャー職/月給42万円+手当・賞与/子2人:中学・高校
    年収560万円/28歳店長職/月給37万円+手当・賞与/子1人:小学校就学前
    年収460万円/26歳店長職/月給30万円+手当・賞与/子なし


    ■ 昇給・賞与

    ◆昇給:年1回(1月)
    ◆賞与:年2回(9月・3月)


    ■ 諸手当

    ◆交通費全額支給
    ◆家族手当
    (子ども1人あたり:月1万8000円 ※中学生+4000円、高校生以上+8000円)


    ■ 休日・休暇

    ★月に2~3回、必ず連休を取得できます★
    ※年間休日111日
    ◆週休2日制(月8~10日/シフト制)
    ◆夏季休暇(4連休、公休含む)
    ◆冬季休暇(5連休、公休含む)
    ◆有給休暇
    ◆慶弔休暇
    ◆年末年始休暇
    ◆結婚休暇


    ■ 福利厚生

    ◆各種社会保険完備
    ◆制服貸与
    ◆マイカー通勤可 ※従業員専用の駐車場がある店舗に限る
    ◆退職金制度
    ◆住宅補助(単身者用)
    ※敷金・礼金ゼロで住める住居を用意します。
    家賃自己負担は月6~8万円程度。全エリアで対応。
    ◆従業員持株会
    ◆社員独立支援制度
    ◆まかないあり
    ◆クラブ活動(野球部、ゴルフ部など)


    ■ 会社・仕事の魅力

    飲食のシゴトは、思っている以上に笑顔になれる

    皆さんは飲食業界にどんなイメージを持っていますか?

    「なかなか休みが取れないハードワーク...」
    「安定性がなく、将来のキャリアを描きづらい...」
    「上司が厳しく、上の言うことに従うばかり...」

    そんな先入観は『鳥貴族』で捨ててください。
    均一価格の導入や地産地消、そしてボリューム満点の焼き鳥など独自戦略を展開し、全国637店舗にまで拡大を遂げた『鳥貴族』。単に規模を大きくするだけではなく、外食産業の社会的地位の向上を使命に掲げています。

    だからこそ、
    ☆月8~10日キッチリ休め、連休取得もOK
    ☆夏季・冬季には長期休暇も取得可能
    ☆1時間以上の残業を許可制にし、残業時間削減
    ☆子供のいる社員には、月1.8万円の家族手当支給
    ☆未経験スタートでも月給27万円以上を確保
    といった好待遇なんです。

    充実の職場環境であればきっと、飲食のシゴトをもっと笑顔で楽しむことができますよ


    ■ マイナビ転職編集部より

    均一価格の導入をはじめ、従来の飲食業界イメージを脱却した経営によって成長を果たした『鳥貴族』。外食産業の社会的地位向上を掲げ、従業員の労働環境改善にも注力しています。業界に逆風が吹いたコロナ禍でも、社員・アルバイト共に保証を行い、メンバーを変えずに立て直しに着手。今では業績は絶好調です。
    そんな同社での応募に際し、過去の経験は不問とのこと。飲食業初の方、正社員が初の方にも注目して欲しい求人です。


    ■ 経験

    職種・業種未経験OK


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