広島新店 有名ピッツェリア 調理スタッフ - 〒- 広島県 広島市 中区 八丁堀

登録メンバーのみ 〒- 広島県 広島市 中区 八丁堀, 日本

1ヶ月前

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仕事内容 · 中国地方初上陸・オープニングメンバー募集 · 誠実さと技術を大切にするブランドで、 · "400℃のピッツァ"を広島の地へ届ける仲間を募集します。 · 仕事内容 · 仕込み · 生地の管理からピッツァの焼成・食材管理・メニュー開発などの調理業務 · 食品管理/衛生管理 など · 400℃では、生地の発酵状態、温度、湿度、焼成のわずかな違いまで向き合います。 · エグゼクティブシェフ自身が毎日技術向上を考え、 · 「どうすればもっと美味しくなるか」を現場で更新し続けています。 · 正解が一つではないからこそ、 · 考え、試し、積み ...
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