料理長候補(高級ろばた焼き) - 北海道 札幌市 中央区 南三条西

登録メンバーのみ 北海道 札幌市 中央区 南三条西, 日本

2週間前

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仕事内容 · Point · 月8日休み · のどぐろ・きんき・蝦夷鹿など · 高級食材を扱える · 産地訪問・商品開発に挑戦できる · 研修制度充実(他店調査も会社負担) · 昇給年2回 + 賞与年2回 · すすきの駅徒歩1分 · なぜ一流食材を扱えるのか? · それはスタッフ自身が産地に足を運び、 · 関係を築いているから。 · ・羅臼の「ぶどうエビ」 · ・十勝の「マンガリッツァ豚」 · ・決められたハンターからの「蝦夷鹿」 · ・おぐに牧場の和牛、石田めん羊牧場の羊 · 漁師や生産者と直接やりとり。 · 試食して、納得して、取引を依頼 ...
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