西洋調理 Demi Chef de Partie - Minato-Ku, Tokyo, 日本
登録メンバーのみ Minato-Ku, Tokyo, 日本
1日前
役職概要
特別食や代用品を用意する。オーブン、ブロイラー、グリル、ロースターの温度を調節する。冷凍庫から食品を取り出し、冷蔵庫で解凍する。適切な分量、盛り付けをする。食品記録を管理する。調理された食品の質と量を監視する。
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求人説明
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特別食や代用品を用意する。オーブン、ブロイラー、グリル、ロースターの温度を調節する。冷凍庫から食品を取り出し、冷蔵庫で解凍する。適切な分量、盛り付けをする。 · 従業員の採用、研修、スケジュール管理、評価、カウンセリング、懲戒、およびコーチングにおいて経営陣を補佐し。または模範となる。 · ...