仙台駅前の海鮮炉端酒場の和食・炉端焼き職人見習い - 宮城県 仙台市 青葉区 中央
登録メンバーのみ 宮城県 仙台市 青葉区 中央, 日本
3週間前
Job summary
炉端焼きと海鮮料理が自慢の厨房で、調理技術を1から学べる仕事です。プロの職人から直接指導を受けながら、仕込みから調理全般まで幅広く携わります。
- 仕込み・基礎調理: 新鮮な魚介の下処理、野菜のカットなど、調理の基礎となる仕込み全般。
- 加熱調理全般: 名物の炉端焼き(炭火焼き)を中心に揚げ物・烧き物・煮物などの和食调理。
仕事の説明
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Morbi a dolor dignissim, tristique enim et, semper lacus. Morbi laoreet sollicitudin justo eget eleifend. Donec felis augue, accumsan in dapibus a, mattis sed ligula.
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